TISZ: Hant in hant / ręka w rękę – zaplatanie i pieczenie warkoczy drożdżowych

Z ogromną przyjemnością zapraszamy na wydarzenie organizowane wspólnie z Muzeum Historii Żydów Polskich POLIN w ramach 9. edycji TISZ Festiwal Żydowskiego Jedzenia // TISH Jewish Food Festival. Tegoroczne hasło festiwalu to: WSPÓLNIE, dlatego zapraszamy do wspólnych działań z zespołem CKJ!

 

Podczas spotkania w Centrum Kultury Jidysz będziemy ręka w rękę wyplatać drożdżowe warkocze z serem i kminkiem – wypiek nawiązujący do tradycyjnej żydowskiej chałki, ale przygotowany według osobistego, rodzinnego przepisu. Będzie to okazja do wspólnego wyrabiania ciasta i zaplatania warkoczy oraz rozmowy o przekazywanych tradycjach, przepisach, wspomnieniach, smakach.

 

Nie zabraknie twórczego akcentu związanego ze świętem Rosz ha-Szana – żydowskim nowym rokiem. Przy stanowisku sitodruku będzie można odbić noworoczny plakat z motywem dłoni – symbolem bliskości, współdziałania i wspólnoty.

Spotkanie jest otwarte dla wszystkich – zarówno dla tych, którzy po raz pierwszy odwiedzą Centrum Kultury Jidysz, jak i dla jego stałych bywalców: uczestników i uczestniczek wydarzeń, prowadzących, artystek i artystów, autorek i autorów. Spotkajmy się przy jednym stole razem z tymi, którzy tworzą program i tymi, którzy w nim uczestniczą!

Uwaga! Liczba miejsc na zaplatanie i pieczenie jest ograniczona, obowiązują zapisy:

 

Zapraszamy do zapoznania się z innymi wydarzeniami festiwalu na stronie: https://polin.pl/pl/TISZ-2026