KABAK-TOG – קאַבאַק-טאָג DZIEŃ DYNI
3.10.2026 11:00
KABAK-TOG – קאַבאַק-טאָג, czyli DZIEŃ DYNI w CKJ!
Czy wiecie, że w jidysz istnieje aż 9 określeń na dynię? Jeśli chcecie je poznać, zapraszamy do CKJ już 3 października! To będzie dzień pełen dyniowych potraw, literatury jidysz, rodzinnego majsterkowania i odrobiny magii! W programie między innymi warsztaty kulinarne, dyniowe opowieści i metafory oraz inne atrakcje.
PROGRAM
11:00-13:00
Rodzinne majsterkowanie kulinarne w Klubie Kinderwelt – szałas z krakersów i karmnik z dyni
Prowadzenie: Zofia Mioduszewska-Wajszczak
Zapraszamy na „Rodzinne majsterkowanie kulinarne” w Klubie Kinderwelt. Tym razem bierzemy na warsztat tradycję, jesienne plony i architekturę jadalną. W planie budowy mamy szałas z krakersów –wzniesiemy miniaturowe szałasy z okazji święta Sukot! Konstrukcję z chrupkich krakersów i paluszków będziemy sklejać autorskim lukrem dyniowym. Całość dachu i wnętrza udekorujemy bogatymi darami jesieni: bakaliami, orzechami i pestkami. Stworzymy także dyniowe karmniki dla ptaków muranowskich – weźmiemy w dłonie łyżki i narzędzia, aby wydrążyć dynie. Stworzymy z nich naturalne, sezonowe stołówki dla naszych skrzydlatych sąsiadów z Muranowa.
Wstęp bezpłatny
Formularz zgłoszeniowy: https://forms.gle/rDrayRkKeSh2xtaG8
12:00-14:00
Dyniowe kiszef-macheraj, czyli Harry Potter w jidysz
Prowadzenie: Martyna Gabor
Co by było, gdyby zaklęcia z Harry’ego Pottera zostałyby przetłumaczone na jidysz? Jak wybrzmiewa magia w tym języku i co sprawia, że słowo nagle brzmi… magicznie? Nie trzeba być uczniem Hogwartu, tłumaczem ani znawcą jidysz, aby pochylić się nad tą zagwozdką – wystarczy chęć zabawy językiem i szczypta wyobraźni. Zapraszamy na warsztat, podczas którego przyjrzymy się pracy tłumacza – czy należy tłumaczyć dosłownie, czy może dostosować treść do odbiorcy; jak słowa (a nawet znaczenie!) mogą się zmieniać pod wpływem języka? W trakcie dywagacji nad tłumaczeniem nazw pasztecików dyniowych czy fasolek wszystkich smaków Bertiego Botta na jidysz, sami zajmiemy się tworzeniem własnej magii. Nad wszystkim czuwać będzie Komisja ds. Zaklęć prosto z Ministerstwa Magii!
Warsztat językowy jest skierowany do nastolatków i dorosłych na każdym poziomie zaawansowania (również dla tych, którzy nie znają jidysz).
Formularz zgłoszeniowy: https://forms.gle/ymsHwXWetB8z5XQC9
12:00-13:00
Kabak-kafe – dyniowa kawiarenka
Klasyczna lub zbożowa pumpkin spice latte? Wpadnij na kawę, zostań na warsztatach
12:30-13:30
Dinje-plakat – Stanowisko sitodruku
Zabierz do domu pomarańczowy plakat z ilustracją Georga Fiszera do książeczki “Bobe Szlak un ir kabak” („Babcia Szlak i jej dynia), wydanej w Charkowie w 1928 roku. Seria limitowana!
Wstęp wolny
13:00-15:00
A niech to szlag z tą dynią! Jidysz na grządce
Prowadzenie: Aleksandra Gluba
Według Lejba Kwitko, niejednej babci dynia zaszła za skórę. Skąd te problemy? Wszak ten kształtny, występujący w wielu kolorach i smakach owoc, jest znanym i lubianym symbolem jesieni. Zapraszam na jesienne warsztaty języka jidysz, podczas których zanurzymy się w dyniowych metaforach, bajkach, opowieściach i recepturach. Zajt azoj gut un kumt!
Warsztat jest skierowany do dorosłych na każdym poziomie zaawansowania (również dla tych, którzy nie znają jidysz!).
Formularz zgłoszeniowy: https://forms.gle/tdBFDa5nVe4T1tH9A
15:30-19:00
Banje-bufet – spotkanie z Fundacją Kuchen & dyniowe warsztaty kulinarne z Alessią Di Donato
Fundacja KUCHEN (w jidysz „ciasto”) powstała w celu zachowania, promowania i rozpowszechniania żydowskiej kultury kulinarnej jako żywego wyrazu tożsamości, pamięci i wspólnotowości.
Zapraszamy na warsztaty kulinarne ze współzałożycielką KUCHEN, Alessią Di Donato. Warsztaty poprzedzi spotkanie z Magdaleną Maślak, która opowie o misji KUCHEN.
Limit miejsc: 12
Koszt udziału: 120zł
W menu:
Kluski z dyni z dynią w dyni 🙂
Dynia marynowana na ciepło
Latkes bardzo dyniowe
i gryczane
Melszpajz sukotowy
Formularz zgłoszeniowy: https://forms.gle/axujQGbQwLvk39g28
Dofinansowano ze środków dotacji Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji
Partner wydarzenia: Fundacja Kuchen
