Przedwojenna kuchnia żydowska wege – warsztat online!
27.11.2020 17:00
Na fali promocji reedycji przedwojennej książki kucharskiej – “Wegetarisz-dietiszer kochbuch”, autorstwa Fani Lewando, zapraszamy Państwa 27 listopada o godz. 17 na warsztaty kulinarne inspirowane przepisami przedwojennej mistrzyni kulinarnej i właścicielki dieto-jarskiej jadłodajni w Wilnie.
W tajniki jarskich dań kuchni żydowskiej wprowadzi Was wierny, zafascynowany jidysz, wieloletni interpretator przepisów Fani Lewando, Michał Lachur.
Menu:
* Cymes śliwkowy
* Marchewkowe latkes
* Chlebek migdałowy
Nasz warsztat to autorski warsztat online prowadzony za pośrednictwem platformy Zoom.
Koszt dostępu: 25zł
Zapisy i informacje na temat płatności: ckj@jidysz.org.pl
Michał Lachur aka Vegan Chef Michael David – szef kuchni Organic Corner Food Store & Bistro, weganin, miłośnik zdrowego żywienia, języka jidysz i biegania. Prowadzi warsztaty kuchni roślinnej w studio CookUp, jest autorem pierwszego na świecie kursu kuchni wegańskiej online: Vegan Culinary Course! ????
Projekt współfinansowany przez Ministra Spraw Wewnętrznych i Administracji